Cooking is not just an art but a science where creativity and precision come into play together. But beyond the game of recipes and cooking techniques, there is a rich food vocabulary and expression that help enhance our culinary skills. The cooking phrasal verb is an essential part of this vocabulary and expression. Phrasal verbs are multi-word expressions that add flavours to our everyday language. These daily use phrasal verbs enhances our daily conversations and makes us fluent in spoken English. Phrasal verbs have wide usage, they can be used as idioms, or they can be based on different themes like business, education, travel, environment, cooking, etc. In this blog, we will talk about phrasal verbs for cooking that will enrich your cooking conversations with these wide food phrasal verbs.
30+ Phrasal Verbs For Cooking With Hindi Meanings and Examples
Here is a list of 30+ phrasal verbs for cooking with Hindi meanings and examples that will help you become fluent in speaking English and will also enrich your kitchen vocabulary and expressions.
Boil over
Phrasal Verb Meaning: To overflow or spill out of a pot or pan while boiling.
Hindi Meaning: उबलते समय बर्तन या pan से बाहर निकलना या छलक जाना।
Example: Be careful not to leave the pot unattended or it might boil over and make a mess on the stove.
ध्यान रखें कि बर्तन को बिना देखे न छोड़ें, वरना वह उबलकर बाहर निकल सकता है और चूल्हे पर गंदगी फैला सकता है।
Break down
Phrasal Verb Meaning: To reduce something into smaller pieces or parts, often used for foods like meat or vegetables.
Hindi Meaning: किसी चीज़ को छोटे टुकड़ों या भागों में काटना, अक्सर मांस या सब्ज़ियों जैसी खाने की चीज़ों के लिए इस्तेमाल किया जाता है।
Example: You need to break down the chicken into smaller pieces before cooking it for the stew.
Stew को पकाने से पहले आपको चिकन को छोटे-छोटे टुकड़ों में काटना होगा।
Bring to a boil
Phrasal Verb Meaning: To heat a liquid until it reaches the boiling point.
Hindi Meaning: किसी liquid को उबलने तक गर्म करना।
Example: First, bring the water to a boil before adding the pasta.
पास्ता डालने से पहले पानी को उबाल लें।
Chop up
Phrasal Verb Meaning: To cut food into small pieces.
Hindi Meaning: खाने को छोटे-छोटे टुकड़ों में काटना।
Example: Chop up the vegetables into bite-sized pieces for the salad.
सलाद के लिए सब्ज़ियों को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
Cook up
Phrasal Verb Meaning: To prepare or make a meal or dish.
Hindi Meaning: खाना या पकवान तैयार करना या बनाना।
Example: She decided to cook up a hearty soup for the cold evening.
उसने ठण्डी शाम के लिए एक स्वादिष्ट सूप पकाने का फैसला किया।
Cut down
Phrasal Verb Meaning: To reduce the amount of an ingredient or food item used.
Hindi Meaning: किसी सामग्री या खाने की चीज़ की इस्तेमाल होने वाली मात्रा को कम करना।
Example: To make the recipe healthier, cut down on the amount of sugar.
रेसिपी को ज़्यादा सेहतमंद बनाने के लिए चीनी की मात्रा कम कर दें।
Cut out
Phrasal Verb Meaning: To remove or eliminate something from a dish or diet.
Hindi Meaning: किसी dish या आहार से किसी चीज़ को हटाना या ख़त्म करना।
Example: If you want to lose weight, you should cut out processed foods from your diet.
अगर आप वज़न कम करना चाहते हैं, तो आपको अपने आहार से processed खाने की चीज़ों को हटा देना चाहिए।
Dish out
Phrasal Verb Meaning: To serve food on plates or in bowls.
Hindi Meaning: खाने को प्लेटों या कटोरों में परोसना।
Example: Once the meal was ready, he dished out the stew for everyone at the table.
जब खाना तैयार हो गया तो उसने मेज़ पर बैठे सभी लोगों के लिए खिचड़ी परोस दी।
Dollop on
Phrasal Verb Meaning: To place a spoonful of a soft, creamy substance onto a dish.
Hindi Meaning: किसी मुलायम, मलाईदार चीज़ की एक चम्मच किसी dish में डालना।
Example: Dollop some sour cream on top of the baked potato before serving.
परोसने से पहले पके हुए आलू के ऊपर थोड़ी खट्टी क्रीम डाल दो।
Drop in
Phrasal Verb Meaning: To add an ingredient casually or without much precision.
Hindi Meaning: किसी सामग्री को लापरवाही से या बिना ज़्यादा सटीकता के जोड़ना।
Example: Just drop in a handful of chopped herbs into the sauce for extra flavour.
ज़्यादा स्वाद के लिए सॉस में मुट्ठी भर कटी हुई जड़ी-बूटियाँ डाल दें।
Eat out
Phrasal Verb Meaning: To dine at a restaurant or away from home.
Hindi Meaning: किसी restaurant में या घर से दूर खाने के लिए जाना।
Example: We decided to eat out tonight instead of cooking at home.
हमने आज रात घर पर खाना पकाने के बजाय बाहर खाना खाने का फैसला लिया।
Fill up
Phrasal Verb Meaning: To make a container or dish full, or to eat until you are satisfied.
Hindi Meaning: किसी बर्तन या थाली को पूरी तरह से भर देना, या तब तक खाना जब तक आप संतुष्ट न हो जाएं।
Example: Fill up the pot with water before putting it on the stove.
बर्तन को चूल्हे पर रखने से पहले उसमें पानी भर लें।
Fire up
Phrasal Verb Meaning: To start or ignite a cooking appliance or grill.
Hindi Meaning: खाना पकाने के लिए चूल्हे को जलना।
Example: Let’s fire up the grill and cook some burgers for the party.
चलो grill चालू करें और party के लिए कुछ बर्गर पकाएँ।
Fry up
Phrasal Verb Meaning: To cook food in hot fat or oil, usually in a pan.
Hindi Meaning: खाने को गरम तेल में पकाना, आमतौर पर कड़ाही में।
Example: I’m going to fry up some veggies and eggs for breakfast.
मैं नाश्ते के लिए कुछ सब्ज़ियां और अंडे तलने जा रहा हूँ।
Get in
Phrasal Verb Meaning: To enter or include something into a recipe or process.
Hindi Meaning: किसी रेसिपी या प्रक्रिया में कुछ डालना या शामिल करना।
Example: Make sure to get the butter in the dough before baking the cookies.
Cookies बनाने से पहले आटे में मक्खन ज़रूर मिला लें।
Give off
Phrasal Verb Meaning: To release or emit a substance, such as smell or steam, during cooking.
Hindi Meaning: खाना पकाते समय महक या भाप को बाहर फेंकना।
Example: The roast beef gives off a delicious aroma as it cooks in the oven.
Oven में पकाए जाने पर भुना हुआ मांस एक स्वादिष्ट सुगंध देता है।
Go with
Phrasal Verb Meaning: To complement or pair well with something.
Hindi Meaning: किसी चीज़ के साथ खाने में अच्छा लगना या अच्छा जोड़ीदार होना।
Example: This red wine goes well with the steak.
यह red wine कबाब के साथ अच्छी लगती है।
Heat up
Phrasal Verb Meaning: To raise the temperature of food or a liquid, usually by applying heat.
Hindi Meaning: खाने या liquid का तापमान बढ़ाना, आमतौर पर आंच पर रखकर।
Example: You should heat up the soup before serving it.
सूप परोसने से पहले तुम्हें उसे गर्म कर लेना चाहिए।
Keep warm
Phrasal Verb Meaning: To maintain a food item at a high temperature to prevent it from cooling down.
Hindi Meaning: किसी खाने की चीज़ को ठंडा होने से बचाने के लिए उसे ज़्यादा तापमान पर बनाए रखना।
Example: Place the casserole in the oven set to low heat to keep it warm until dinner.
Casserole को धीमी आंच पर oven में रखें ताकि यह रात के खाने तक गर्म रहे।
Knead in
Phrasal Verb Meaning: To incorporate an ingredient into dough or batter by pressing and folding.
Hindi Meaning: किसी सामग्री को आटे या घोल में दबाकर और गूंदकर मिलाना।
Example: Knead in the raisins until they are evenly distributed throughout the dough.
किशमिश को तब तक गूंधें जब तक कि वे पूरे आटे में समान रूप से मिल न जाये।
Lay out
Phrasal Verb Meaning: To arrange or organize ingredients or dishes in a specific order or pattern.
Hindi Meaning: सामग्री या चीज़ों को किसी खास क्रम या pattern में व्यवस्थित या इकट्ठा करना।
Example: Lay out all the ingredients on the counter before you start cooking.
खाना बनाना शुरू करने से पहले सभी सामग्री को counter पर रख दें।
Mix in
Phrasal Verb Meaning: To incorporate one ingredient into another by stirring or blending.
Hindi Meaning: एक सामग्री को हिलाकर या मिलाकर दूसरे में मिलाना।
Example: Mix in the chopped onions with the crushed paneer for the paneer bhurji.
पनीर भुर्जी के लिए कटे हुए प्याज़ को crush किये हुए पनीर के साथ मिलाएं।
Mix up
Phrasal Verb Meaning: To combine ingredients thoroughly, often resulting in a blended mixture.
Hindi Meaning: सामग्री को अच्छी तरह से मिलाना, जिससे एक बढ़िया मिश्रण तैयार हो।
Example: Mix up the cake batter until it’s smooth and free of lumps.
Cake के मिश्रण को तब तक मिलाएं जब तक वह चिकना न हो जाए और उसमें सारी गांठें न ख़त्म हो जाये।
Melt down
Phrasal Verb Meaning: To heat a solid until it becomes liquid.
Hindi Meaning: किसी ठोस पदार्थ को तब तक गर्म करना जब तक वह पिघल न जाए।
Example: Melt down the chocolate in a double boiler before using it for the dessert.
मिठाई के लिए इस्तेमाल करने से पहले chocolate को double boiler में पिघला लें।
Melt into
Phrasal Verb Meaning: For a substance to blend smoothly into another, often as it melts.
Hindi Meaning: किसी चीज़ को किसी किसी दूसरी चीज़ के साथ ऐसे मिलाना कि वो पिघल जाये।
Example: As the cheese melts into the sauce, it creates a creamy texture.
जैसे ही cheese सॉस में पिघलता है, यह एकदम मलाईदार हो जाता है।
Peel off
Phrasal Verb Meaning: To remove the outer layer of skin from a food item.
Hindi Meaning: किसी खाने की चीज़ से बाहरी परत या छिलका हटाना।
Example: Peel off the skin of the apples before adding them to the pie filling.
Pie में भरने से पहले सेब का छिलका उतार लें।
Pop in
Phrasal Verb Meaning: To insert or place something into an oven, fridge, or container for a short period.
Hindi Meaning: किसी चीज़ को oven, fridge या कंटेनर में थोड़े समय के लिए डालना या रखना।
Example: Pop the cookies in the oven for about 10 minutes to bake them.
Cookies को bake करने के लिए उन्हें लगभग 10 मिनट तक oven में रखें।
Pour-over
Phrasal Verb Meaning: To drizzle or ladle a liquid or sauce over food.
Hindi Meaning: खाने के ऊपर liquid या सॉस छिड़कना या डालना।
Example: Pour the gravy over the mashed potatoes before serving.
परोसने से पहले आलू के भरते पर gravy डालें।
Preheat to
Phrasal Verb Meaning: To heat an oven or appliance to a specific temperature before using it.
Hindi Meaning: किसी oven या बर्तन को इस्तेमाल करने से पहले उसे एक ख़ास तापमान तक गर्म करना।
Example: Preheat the oven to 375°F before placing the lasagna inside.
Lasagna को oven में रखने से पहले उसे 375°F तक गर्म कर लें।
Pull out
Phrasal Verb Meaning: To remove something from an oven, fridge, or container.
Hindi Meaning: किसी oven, fridge या बर्तन से कोई चीज़ निकालना।
Example: Once the cake is golden brown, pull it out of the oven to cool.
जब केक सुनहरा भूरा हो जाए तो उसे ठंडा करने के लिए oven से बाहर निकाल लें।
Put away
Phrasal Verb Meaning: To store food or utensils in their proper place after use.
Hindi Meaning: इस्तेमाल के बाद खाने या बर्तनों को उनकी सही जगह पर रखना।
Example: After washing the dishes, put away the clean plates and cutlery.
बर्तन धोने के बाद, साफ प्लेटें और cutlery रख दें।
Put on
Phrasal Verb Meaning: To apply or add an ingredient, such as seasoning or sauce, to food.
Hindi Meaning: खाने में कोई सामग्री, जैसे मसाला या सॉस, डालना या मिलाना।
Example: Put on some salt and pepper to enhance the flavor of the paneer.
पनीर का स्वाद बढ़ाने के लिए उसमें थोड़ा नमक और काली मिर्च डालें।
Put together
Phrasal Verb Meaning: To assemble or combine ingredients to create a dish or meal.
Hindi Meaning: किसी व्यंजन या खाने को बनाने के लिए सामग्री को इकट्ठा करना।
Example: She put together a quick salad with lettuce, tomatoes, and cucumbers.
उसने सलाद, टमाटर और खीरे से एक सलाद तैयार किया।
Reheat
Phrasal Verb Meaning: To warm up food that has already been cooked and cooled.
Hindi Meaning: पहले से पके और ठंडे हो चुके खाने को गर्म करना।
Example: Reheat the leftovers in the microwave for a quick lunch.
बचे हुए खाने को जल्दी से तैयार करने के लिए microwave में गर्म कर लें।
Roll out
Phrasal Verb Meaning: To flatten the dough using a rolling pin or similar tool.
Hindi Meaning: बेलन या इसी तरह की चीज़ का इस्तेमाल करके आटे को बेलना।
Example: Roll out the dough on a floured surface to prepare it for pie crust.
Pie crust के लिए आटा तैयार करने के लिए इसे आटे वाली सतह पर बेल लें।
Season with
Phrasal Verb Meaning: To add spices, herbs, or other flavourings to food.
Hindi Meaning: खाने में मसाले, जड़ी-बूटियाँ या बाकी स्वाद जोड़ना।
Example: Season the chicken with garlic powder and paprika before cooking.
खाना पकाने से पहले चिकन में लहसुन पाउडर और पेपरिका डालें।
Conclusion
We hope these cooking phrasal verbs have helped you enrich your cooking vocabulary, and make your cooking conversations more nuanced. These phrasal verbs for cooking are part of everyday kitchen conversations and will also help you become fluent in spoken English. You have already learned these 30+ cooking phrasal verbs, and the remaining phrasal verbs can be found in the PDF attached. If you are planning to join a course to enhance your English speaking skills, then you can join a spoken English course online.
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